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2012年11月1日木曜日
お芋のクッキング・みかん組編
みかん組の子どもたちもクッキングの日を楽しみにしていました。畑で採れたさつまいもで今日は「おやき」をつくります。給食の先生に教えてもらいながらすすめました。おいもを茹で上げるところまでは給食室で準備をしてもらい、おいもをつぶす作業からスタートです。
つぶしたおいもを丸めてハンバーグのような形にしていきます。ゴマをふりかけ形を整え、出来たらホットプレートで焼き上げます。
熱々おやきの出来上がり!!お味はホクホクしておいものほのかな甘さもあってたいへん美味しかったです。
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