2022年11月17日木曜日

食育活動「“だし(出汁)”ってなんだろう?」【B組】

16日にB組の食育活動「だし(出汁)ってなんだろう?」を行いました。
ひかり園の給食の先生が出汁についてわかりやすく教えてくれました。
「かつおだし・こんぶだし・いりこだし」の三種の説明を聞いて、そのままの味をあじわいました。
その後給食の先生が実際に作ってくれました。
鍋をのぞきこむ興味津々なB組さん。

それぞれの味をあじわい…
「おいしい!」「ん?なんか味あんまりせぇへん??」など様々な感想…。
普段の給食で使われている出汁。身近なものに感じて、食に対する興味を深めていってほしいと思います。